Fraunces Tavern to jedno z miejsc, które napotkamy podczas spaceru najstarszymi ulicami Dolnego Manhattanu i całego Nowego Jorku. Mieści się przy 54 Pearl Street i pamięta czasy pierwszego prezydenta Stanów Zjednoczonych. Budynek, w którym otworzyła swe podwoje gospoda, wzniesiono w 1719 roku, co czyni go najstarszą kamienicą Manhattanu. Zaś historia samej tawerny sięga roku 1762.
Wtedy to ówczesny właściciel budynku, Samuel Fraunces, zaczął prowadzić ją pod nazwą Queen’s Head. I choć nazwa lokalu uległa zmianie i nosi obecnie miano swego założyciela, działa w tym miejscu nieprzerwanie od początku swego istnienia.
Fraunces Tavern kiedyś i dziś
Talent kucharski i doskonałe obycie Samuela Fraunces’a przyciągały do jego przybytku ważne ówcześnie osobistości, w tym samego Jerzego Waszyngtona. Generał zebrał tu swoich oficerów na pożegnalną kolację po zwycięstwie z Brytyjczykami w wojnie rewolucyjnej. Po pięciu latach powrócił zaś jako pierwszy prezydent Unii.
W czasach gdy Nowy Jork był na krótko stolicą USA, tawerna służyła za miejsce zebrań formującego się rządu. Stół, znany amerykańskim uczniom z podręczników do historii, nadal można oglądać w mieszczącym się tu muzeum >>
Dziś Fraunces Tavern oferuje swym gościom spotkanie z historią, a także około 200 gatunków whiskey oraz ponad 100 gatunków piw kraftowych. Będąc w Nowym Jorku warto zatem skierować swe kroki w te strony.
Stąd również możemy rozpocząć spacer po Dolnym Manhattanie i najstarszych ulicach Nowego Jorku >>
