Espargos – główne miasto wyspy Sal, położone właściwie w jej centrum. Nieurodzajną, pustynną okolicę porastają tylko przerzedzone kępy traw oraz dzikie szparagi. To właśnie od nich (asparagus) pochodzi nazwa miejscowości.
Malutkie miasteczko portowe na Sal, otoczone wodami Atlantyku i pustynnymi piaskami. Przybijające tu statki, zaopatrują jałową wyspę w jedzenie, wodę czy materiały budowlane, a wybudowana tu fabryka przetwórstwa ryb to